

Ресторан «Колос» построили в Ставрополе в 1965 году. Здание, расположенное на улице Дзержинского, 100е, выполнили в стиле советского неоклассицизма. В самом ресторане было два зала, а перед заведением располагались два одинаковых фонтана.
До 1980-х годов ресторан считался элитным. Но позже был заброшен. Приказ о включении здания в перечень объектов культурного наследия подписали 10 января 2024 года.
Ранее сообщалось, что в Ставрополе состоится суд по вопросу сноса четырёхэтажного самостроя на улице Чехова. Разбирательства по этому дому тянутся с 2018 года.